Eiweißquellen

Unten sehen Sie Tabellen, mit denen Sie die Kosten verschiedener Eiweißquellen vergleichen können. Sie zeigen Ihnen die Portionsgröße eines Lebensmittels, die nötig ist, um 30 g Eiweiß zu sich zu nehmen und wieviel diese Portion kostet. Sie werden feststellen, daß die Kosten stark schwanken, wobei die günstigste Eiweißquelle magerer Quark ist und die teuerste Wildlachsfilet aus der Dose. Auch werden Sie feststellen, daß die Zahl der enthaltenen Kalorien stark schwankt, was wichtig für Sie ist, wenn Sie gleichzeitig Muskeln aufbauen und an Gewicht abnehmen wollen. Eiweiß aus Ei ist in den USA der Sieger bei der Kalorienzahl, während Quinoa (ein Getreide mit hohem Eiweißanteil) bei 30 g Eiweiß 740 Kalorien beinhaltet. Diese Tabellen zeigen auch das Problem des vegetarischen Bodybuilders, da pflanzliche Eiweißquellen (Bohnen, Soja, Quinoa) viele Kohlehydrate mit sich führen, was es schwer macht, nicht zu viel Energie aufzunehmen und gleichzeitig genug Eiweiß zu erhalten. Die Tabellen zeigen jeweils die Preise des günstigsten Anbieters, der sich auffinden ließ; für Deutschland u.a. dm und Lidl, für die USA Costco (eine Supermarktkette vergleichbar zu Aldi oder Lidl). Die Preise wurden am 08.10.08, bzw., für die USA, am 11.06.07 festgestellt.

 

Eiweißquellen in Deutschland
Lebensmittel Preis pro 100 g/ml in € Portionsgröße für 30 g Eiweiß Kalorien dieser Portion Kosten für 30 g Eiweiß
       
Gemischtes Gemüse, Bio, tiefg. €0,26 1,07 kg 364 €2,78
Kidneybohnen, Dose €0,14 491 g 422 €0,69
Fettarme Frischmilch €0,06 0,85 l 399 €0,51
Magerer Speisequark €0,13 250 g 170 €0,32
Buttermilch €0,07 0,85 l 340 €0,59
Hähnchenbrustfilet €0,63 136 g 137 €0,86
Magerjoghurt €0,10 577 g 358 €0,58
Wildlachsfilet, Dose €1,59 214 g 212 €3,40
Eier €1,25 für 10 Stück 8 Eiweiß 128 €1,00
Sojamilch €0,19 0,8 l 283 €1,52
Weiße Bohnen, roh €0,32 141 g 351 €0,45
Tellerlinsen, roh €0,28 127 g 368 €0,35
Thunfischfilet, natur €1,10 120 g 128 €1,32
Mozzarella €0,47 167 g 408 €0,78
Eiweißriegel (dm Hausmarke) €1,44 111 g 432 €1,60
Eiweißpulver (dm Hausmarke) €1,98 33 g 128 €0,65
Gravad Lachs €1,66 125 g 204 €2,07
Miesmuscheln, frisch €0,35 300 g 180 €1,05

 

Eiweißquellen in den Niederlanden
Lebensmittel Preis pro 100 g/ml in € Portionsgröße für 30 g Eiweiß Kalorien dieser Portion Kosten für 30 g Eiweiß
       
Fettarme Frischmilch €0,06 0,8 l 480 €0,47
Frische Hähnenbrust €0,75 115 g 200 €0,86
Getrocknete Pintobohnen €0,40 185 g 480 €0,73
Eier €1,90 für 1 Dutzend 8 Eiweiß 128 €1,27
Eiweißpulver €1,96 30 g 150 €0,59
Eiweißriegel €28,00 für 24 Riegel 1 Riegel 280 €1,17
Brinta Maisbrei €0,29 250 g 915 €0,72

 

Eiweißquellen in den USA
Lebensmittel Preis Portionsgröße für 30 g Eiweiß Kalorien dieser Portion Kosten für 30 g Eiweiß
       
costco getrocknete Pintobohnen 25 lb für $12.89 1 Tasse trocken 480 $0.17
costco Eiweißpulver 6 lb für $25.99 2 Portionsbecher 150 $0.39
costco fettarme Frischmilch 2 Gallonen für $4.79 3 & 1/3 Tasse 300 $0.50
costco fettarmes Milchpulver 7.75 lb für $21.49 1 & 1/3 Tasse trocken 320 $0.50
costco Eier 5 Dutzend für $4.99 8 Eiweiß 128 $0.62
costco Hähnchen ohne Knochen $2.99 pro lb 4 Unzen 200 $0.73
costco weißer Thunfisch in Dose 12 Dosen für $11.59 8/10 einer Dose 140 $0.77
costco Eiweißriegel 24 Riegel für $19.99 1 Riegel 280 $0.83
Bio-Quinoa 1 lb für $1.75 8 Unzen trocken 740 $0.85
costco Bio-Sojamilch 1.5 Gallonen für $6.99 4 Tassen 400 $1.25
costco Lachs in Dosen 6 Dosen für $9.99 1 Dose 200 $1.67

 

Eiweißquellen in Irland
Lebensmittel Preis / Packung Eiweiß pro 100 g/ml Kalorien pro 100 g/ml
       
Weetabix 900 g für €4,63 11,5 g 338
Fettarme Frischmilch 1.5 l für €1,65 3,4 g 98
Haferflocken 500 g für €0,42 13,5 g 355
Eier 6 für €1,11 12,5 g 147
Lachs in Dosen 213 g Dose für €1,99 17 g 158
Rote Kidneybohnen, Dose 420 g Dose für €1,99 6,9 g 95
Hähnchenbrustfilet 1kg für €14,52 Keine Angabe Keine Angabe
Naturreis 1 kg für €1,67 7,9 g 335